苦瓜（にがうり）・ゴーヤ・蔓茘枝（つるれいし）の実近頃は沖縄料理ゴーヤチャンプルですっかり有名なゴーヤこと茘枝。楊貴妃が好んだという茘枝とは別の植物です。熟れた実はもちろん食べられ、赤い種はなめると甘い味がします。《苦瓜を噛んで火山灰（よ…
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