2016-06-06から1日間の記事一覧

青山椒

※この写真は丸山智慧子さんから頂きました。ミカン科の落葉低木樹。秋に熟するけど、夏のまだ青く小粒のものを青山椒というそうで、辛味を楽しみ、また佃煮などにもするそうです。ちなみに初めてみましたw。《櫛に水つけて髪梳く青山椒/鈴木節子》