胡瓜

夏の野菜いろいろありますが、結構子供でも食べやすい野菜の一つだと思う胡瓜。いまではだいぶ季節感が薄れてしまった野菜ですが、茄子と並んで夏野菜の代表的存在だったようですね。

《詩も川も臍も胡瓜も曲りけり/橋輭石》

※この写真は永岡ひろみさんから頂きました