※西村和子さんにもらった鮊子の「釘煮(ｸｷﾞﾆ)」、おいしかったです。《一網の鮊子まざりものあらず/茨木和生》いかなごと読みます。イカナゴ科の海産魚。銀色の細長い魚で、春先に幼魚が獲れ、それを神戸のあたりでは各々の家で佃煮を作り、家庭の味みたいな…